Η προετοιμασία των νέων για τις εισαγωγικές εξετάσεις σε σχολές της προτίμησής τους στα πανεπιστήμια αποτελεί έναν αγχωτικό παράγοντα τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή διατροφή βοηθά να έχουμε καλή διάθεση, μειώνει τα επίπεδα του στρες και είμαστε περισσότερο συγκεντρωμένοι, ενώ η κατανάλωση ανθυγιεινών γευμάτων μπορεί να μας κάνει να είμαστε νωθροί και νευρικοί.
Οδηγηθείτε στην επιτυχία ακολουθώντας τα παρακάτω tips σωστής διατροφής
Μη παραλείπετε γεύματα ειδικά το πρωινό!!
Ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί το 20% από την ενέργεια που χρειαζόμαστε ημερησίως. Διατηρώντας σταθερή την παροχή γλυκόζης κατά τη διάρκεια της ημέρας να είστε σίγουροι ότι δεν θα χάσετε την συγκέντρωσή σας κατά τη διάρκεια της μελέτης και των εξετάσεων. Όταν σηκωθείτε το πρωί μην αμελήσετε να καταναλώσετε το πρωινό σας το οποίο θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να αντιμετωπίσετε την ημέρα, αλλά και τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα
Επιλέξτε γρήγορα και υγιεινά γεύματα
Πρωινό
- Τόστ με ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα και τυρί , 1 ποτήρι γάλα , 1 μπανάνα
- Βρώμη με γάλα ή κεφίρ ή γιαούρτι, μπανάνα, σπόροι chia
- Αυγά βραστά ή ομελέτα με ψωμί ολικής άλεσης, 2κ.σ. αβοκάντο ,1 ποτήρι χυμό
- Χαλβά με ταχίνι ψωμί ολικής άλεσης, 1 ποτήρι χυμό
- Ψωμί ολικής με ταχίνι ,μέλι και ανθότυρο
- Φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο με ψωμί ολικής και φρέσκο χυμό
- Smoothie με φρούτα της αρεσκείας σας, ξηρούς καρπούς, (προαιρετικά προσθέστε γάλα ή κεφίρ ή γιαούρτι)
Μεσημεριανά Γεύματα
- Κοτόπουλο ή μπριζόλα ψητή με πουρέ πατάτας, σαλάτα εποχής
- Ομελέτα με τυρί, σπανάκι, τομάτα και σαλάτα εποχής
- Μακαρόνια με κιμά και τυρί, σαλάτα εποχής
- Ψάρι ψητό (γλώσσα, τσιπούρα, μπακαλιάρο, σολομό)με σαλάτα εποχής
- Μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας με ρύζι, σαλάτα εποχής
- Όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβύθια, μαυρομάτικα, φάβα) με ψωμί ολικής , φέτα και ελιές (εναλλακτικά ρεβυθόρυζο, φακόρυζο ή με κινόα)
- Φασολάκια λαδερά ή σπανακόρυζο, ή αρακά ή μπριάμ , ψωμί ολικής με προζύμι, τυρί φέτα
Βραδινά γεύματα
- Πράσινη σαλάτα με τόνο ή ανθότυρο ή αυγό και ψωμί ολικής άλεσης
- Ντάκο με τομάτα , τυρί, κάππαρη, ελαιόλαδο
- Βραστό αυγό με ψωμί ολικής άλεσης, σαλάτα τομάτα
- Noodles
- Καλαμάκια κοτόπουλο με πίτα αλάδωτη και σαλάτα εποχής
- Ατομική πίτσα με τορτίγια τυρί, λαχανικά, γαλοπούλα και αγγουράκια, καροτάκια σε στικς
Ενδιάμεσα σνακ
- Ξηροί καρποί και φρούτα
- Γιαούρτι με φρούτα
- Φρουτοσαλάτα
- Σπιτικές μπάρες με φιστικοβούτυρο, ξηρούς καρπούς και βρώμη
- Ρυζογκοφρέτες με μέλι και κανέλα
- Παστέλι
- Μαύρη σοκολάτα
- Ξερά φρούτα (βερίκοκα, σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα)
*Κατά τη διάρκεια των εξετάσεων μπορείτε να έχετε μαζί σας ένα υγιεινό σνακ όπως παστέλι ή μαύρη σοκολάτα ή μπάρα δημητριακών ή και ξηρούς καρπούς καθώς και 1 μπουκαλάκι νερό για ενυδάτωση προκειμένου να μη πέσουν τα επίπεδα συγκέντρωσης
Συχνή ενυδάτωση- 1.5 με 2 λίτρα ημερησίως
- Η αφυδάτωση θα σας κάνει να νιώσετε κουρασμένοι, ληθαργικοί και επηρεάζει τη συγκέντρωση. Κατά τη διάρκεια της μελέτης έχετε πάντα δίπλα σας 1 ποτήρι χυμό κατά προτίμηση φρέσκο, τσάι βοτάνων (τσάι του βουνού), νερό.
- Προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη καφείνης όπως τσάι, καφές, αναψυκτικά τύπου Cola καθώς και τα ενεργειακά ποτά καθώς περιέχουν γκουαρανά ( έχει διπλάσια ποσότητα καφεΐνης από τον καφέ) τα οποία λειτουργούν ως ήπια διουρητικά, με αποτέλεσμα το σώμα να χάνει υγρά πηγαίνοντας συχνά στην τουαλέτα κάτι το οποίο δεν είναι ιδανικό κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Κάποιες μελέτες συστήνουν ότι μικρή ποσότητα καφεΐνης μπορεί να μας κάνει να έχουμε εγρήγορση αλλά ιδιαίτερα μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα συγκέντρωσης στη μελέτη
Ξεκούραση
Να θυμάστε ότι μόνο μελέτη δεν κάνει καλό! Χρειάζεται να έχετε επαρκή ύπνο για να μπορείτε να ανακαλέσετε τις πληροφορίες για τις οποίες έχετε δουλέψει τόσο σκληρά να μάθετε όσο και να τις αφομοιώσετε κατά τη διάρκεια του διαβάσματος. Επιτρέψτε στον εαυτό σας να ξεκουραστεί πριν τον ύπνο και αποφύγετε να πιείτε ποτά που περιέχουν καφεΐνη κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Άσκηση
Για να βοηθήσετε το σώμα σας να αποβάλει το στρες και να καθαρίσει και το μυαλό σας κάντε ένα διάλειμμα από το διάβασμα και ασκηθείτε. Μπορείτε να κάνετε ένα περίπατο ακούγοντας την αγαπημένη σας μουσική, να παίξετε μπάσκετ, να πάτε γυμναστήριο, να κολυμπήσετε ή να κάνετε ποδήλατο.
