
Η προετοιμασία των νέων για τις εισαγωγικές εξετάσεις σε σχολές της προτίμησής τους στα πανεπιστήμια αποτελεί έναν αγχωτικό παράγοντα τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή διατροφή βοηθά να έχουμε καλή διάθεση, μειώνει τα επίπεδα του στρες και είμαστε περισσότερο συγκεντρωμένοι, ενώ η κατανάλωση ανθυγιεινών γευμάτων μπορεί να μας κάνει να […]
read moreΣυστατικά 20 μερίδες 5 φλιτζάνια βρώμη ( κουάκερ) 1 φλιτζάνι τσαγιού χωρίς ζάχαρη, ή νιφάδες καρύδας ½ φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ⅓ φλιτζάνι κολοκυθόσποροι ⅓ φλιτζάνι ηλιόσποροι ½ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου ή μέλι ½ φλιτζάνι νερό ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βατόμουρα ½ φλιτζάνι […]
read moreΣυστατικά για 12 muffins 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως (130 g) 1 κούπα βρώμης(80 g) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 πρέζα αλάτι 2 μπανάνες, μέτριες ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (120 g) ¼ φλιτζάνι μέλι (85 g) ½ φλιτζάνι γιαούρτι (140 g) ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (60 mL) 1 αυγό 1 κουταλάκι του […]
read moreΠαίρνετε γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες μέτριο ή μεγάλο μέγεθος. Τις ξεπλένετε και τις τοποθετείτε σε ένα λαδωμένο ταψάκι. Ψήστε μαζί και λαχανικά (κολοκυθάκια, καρότα, μανιτάρια, μελιτζάνα κλπ). Σε ένα μπολ αναμιγνύετε χυμό λεμονιού, 1κ.σ.μέλι, μαϊντανό, σκόρδο, λίγο λάδι, περιχύνετε τις γαρίδες και ψήστε έως ότου πάρουν ρόδινο χρώμα . Μόλις τις βγάλετε από το φούρνο […]
read more